Estou escrevendo este post porque pensei em algumas dicas para fazer marketing de marcas de franquias e restaurantes.

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"!!! Como fazer os clientes irem à minha loja ?!!!"

1. Menu exclusivo

* Comer com os olhos primeiro.

Ao visitar restaurantes famosos, percebi que o sabor é na verdade muito semelhante. É um sabor familiar depois de provar. Mas a aparência realmente estimula as papilas gustativas. Parece que você quer comer e parece que você quer registrar.

Aqui, a frase "Parece que você quer registrar" é importante.

À medida que as redes sociais se tornam cada vez mais uma biblioteca pessoal, elas são otimizadas para interesses do usuário e outras informações, e os conteúdos são exibidos na mesma rota e em categorias semelhantes. Para entrar na biblioteca pessoal do usuário, a aparência se tornou muito importante.

Como resultado, a maioria dos restaurantes tem um menu exclusivo (prato principal) definido, e eles exploram isso para criar novas palavras-chave.

2. Fotoponto

* Permita que as pessoas registrem suas memórias.

É tão difícil encontrar um restaurante ruim que a maioria dos restaurantes é deliciosa. Realmente, quando eu morava perto da entrada do Hongdae, a maioria dos restaurantes em Yeonam, Hongdae, Hapjeong, Mangwon e Sangsu eram deliciosos. Mas eu não me lembro de muitos restaurantes. Os restaurantes que me lembro tinham elementos que me forçavam a tirar fotos e me deram um motivo para postar no meu grupo de bate-papo ou no Instagram. Especialmente em lugares com fotopontos, eles forneceram entretenimento para aguentar o tempo de espera pela comida com a garota que você está conhecendo ou com um encontro estranho e permitiram que eles registrassem suas memórias. (As memórias da garota que você está conhecendo acabarão se tornando memórias da garota que você está conhecendo... ㅠ Você pode ter que apagar a dor depois...)

De qualquer forma, se você configurar o local para que os clientes tenham algum entretenimento ou um lugar para registrar suas memórias enquanto esperam a comida, eles serão naturalmente expostos nas redes sociais e se forem marcados junto com a comida, isso pode se tornar um tópico para muitos. Se sua loja não tem isso agora! Vamos fazer algumas decorações interiores ou configurar alguns acessórios.

3. As redes sociais são sempre o foco.

* Você precisa usar canais com muitos usuários.

Eu não estava realmente interessado na indústria de alimentos, mas como anunciantes de franquias que operam restaurantes estão aumentando, ouvi falar de algo assim:

"Não há lugar para distribuir panfletos."

Na verdade, distribuir panfletos para o público em geral foi eficaz até eu era criança.

Quando eu era criança, eu trabalhava como entregador de panfletos na 'Ryuㅇㅇ Pizza Shop'. (6º ano - 1º ano do ensino médio) Eu me lembro de ter recebido ₩ 2.500 por distribuir panfletos no teto. Eu realmente distribui muitos em apartamentos. Depois de entrar em um complexo de apartamentos e distribuir panfletos para quase 10 prédios, naquele dia recebi mais pedidos de entrega desse complexo de apartamentos do que de outros apartamentos. Mas os negócios que lidam com alimentos têm um tempo de produção e uma rotatividade, então eu pude trabalhar como freelancer cerca de duas vezes por semana.

De qualquer forma, hoje em dia, muitos lugares exigem que você digite uma senha na entrada do apartamento, então não há muitos lugares para onde você pode ir. Isso significa que há menos lugares onde você pode entrar em contato com os clientes por meio de panfletos.

As empresas naturalmente migraram para a publicidade online, e muitas empresas estão usando aplicativos como o 'Baedal-ui Minjok'. Claro, a comida para viagem é assim, mas existem muitos restaurantes que não entregam, e eles também criam seus próprios canais. Eles também enviam cupons por meio de redes sociais e a guerra para atrair clientes para a loja está acirrada online.

4. Grupo de teste

* Você não tem escolha a não ser recorrer ao grupo de teste.

A maioria dos restaurantes usa grupos de teste. Quando os usuários se sentem curiosos, eles passam por um processo natural de pesquisa, e nesse momento, há uma grande quantidade de comportamentos de obtenção de informações por meio da experiência indireta de outras pessoas.

Claro, muitas pessoas sabem que o conteúdo que aparece quando pesquisam é principalmente publicidade. Mesmo que esteja sendo anunciado, eles tomam decisões com base em seu conteúdo.

Mas o importante aqui é que se não houver exposição, o cliente (usuário) não poderá nem mesmo tomar uma decisão, então não há escolha.

Especialmente ultimamente, as pessoas estão obtendo muita informação sobre restaurantes através de avaliações que aparecem no Naver Place e no Instagram. Claro, o YouTube também está desempenhando um papel importante. Desses, o YouTube estimula as papilas gustativas dos usuários, incluindo cenas de comer. Oh, se você começar a assistir vídeos de comida, não vai conseguir parar. (Você acabará perdendo tempo procurando por vídeos de comida)

5. CS

* O atendimento ao cliente nunca é demais.

Há uma loja de linguiça chamada 'Sundae Sillok' onde a linguiça é deliciosa (pensei 'Qual é a graça de linguiça ser deliciosa? ', mas essa loja quebrou meu pensamento). Um amigo me contou sobre a experiência dele lá. Ele disse que seus conhecidos não bebiam, então ele pediu uma cerveja sozinho, e eles lhe deram duas taças menores. Então, meu amigo disse:

"Uma taça é o suficiente para mim ~" E o gerente disse:

"Se você estiver sozinho, você deve levar a taça, ^^"

Essa frase.

Depois disso, meu amigo e eu fomos lá com frequência para comer linguiça.

Parece que se não houver suporte de atendimento ao cliente, não importa o quão delicioso, bonito ou qualquer outra coisa, o desejo de ir lá vai diminuir.

Acho que esses cinco pontos são uma tendência na indústria de restaurantes. Claro, isso sempre aconteceu, mas o fato de as pessoas que trabalham com restaurantes estarem criando canais para gerenciar suas marcas significa que elas estão cientes da necessidade de marketing para criar pontos de contato com os clientes.

A época em que o sabor era o único fator a considerar já passou e agora há muitas coisas para cuidar. De certa forma, é uma pena que o cuidado que deveria ser dedicado ao sabor seja direcionado para outros lugares, mas, em uma era de excesso de informação, o marketing para preencher as redes sociais, que estão se tornando bibliotecas pessoais, é difícil.