#Pemasaran - Bagaimana Membuat Pelanggan Datang ke Toko Anda

Saat memasarkan beberapa brand di industri waralaba dan makanan, saya merasa beberapa tips ini mungkin berguna, jadi saya menuliskannya.

>

"Bagaimana cara membuat pelanggan datang ke toko kita?!!!"

1. Menu andalan

* Mata yang pertama kali menikmati.

Saat mengunjungi berbagai restoran terkenal, saya menyadari bahwa sebenarnya rasa makanan sebagian besar mirip-mirip. Setelah mencicipinya, rasanya sudah familiar. Namun, visualnya benar-benar merangsang selera. Penampilannya membuat orang ingin mencicipinya dan ingin mengabadikannya.

Di sini, ungkapan 'ingin mengabadikannya' sangat penting.

Karena media sosial sebagian besar telah menjadi seperti perpustakaan pribadi, yang dioptimalkan untuk minat pengguna dan informasi lainnya, sehingga menampilkan konten dengan rute yang sama dan kategori yang serupa. Pada saat itu, untuk bisa masuk ke perpustakaan pribadi pengguna, visual menjadi sangat penting.

Oleh karena itu, sebagian besar restoran memiliki menu andalan (makanan andalan), dan mereka menggali lebih dalam untuk menciptakan kata kunci baru.

2. Zona foto

* Berikan kesempatan untuk mengabadikan kenangan.

Sangat sulit menemukan restoran yang tidak enak, karena banyak sekali restoran yang menyajikan makanan enak di dunia ini. Sungguh, ketika tinggal di sekitar stasiun Hongdae, sebagian besar restoran di daerah Yeonnam, Hongdae, Hapjeong, Mangwon, dan Sangsu menyajikan makanan yang lezat. Namun, hanya beberapa restoran yang saya ingat. Restoran yang saya ingat sebagian besar menyediakan elemen yang memaksa saya untuk mengambil foto, dan memberi saya alasan untuk mengunggahnya ke grup obrolan atau Instagram. Terutama di tempat yang memiliki zona foto, hal itu memberikan sedikit hiburan saat menunggu makanan bersama seseorang yang disukai atau saat pertemuan yang canggung, dan memberi kesempatan untuk mengabadikan kenangan. (Kenangan dengan seseorang yang disukai pada akhirnya hanya menjadi kenangan seseorang yang disukai... ㅠ Ada kemungkinan Anda harus menghadapi penderitaan menghapusnya...)

Pokoknya, jika Anda menyiapkan sesuatu yang menghibur atau tempat untuk mengabadikan kenangan saat pelanggan menunggu makanan, maka secara alami konten tersebut akan muncul di media sosial. Jika hal ini dimanfaatkan dan ditandai bersama dengan makanan, maka hal itu dapat menjadi sorotan banyak orang. Jadi, jika toko Anda belum memiliki hal seperti itu! Segera lakukan renovasi interior atau atur properti.

3. Menuju Media Sosial

* Wajib menggunakan kanal yang banyak digunakan pengguna.

Saya tidak begitu tertarik dengan industri makanan, tetapi karena klien yang menggunakan jasa durumis (두루미스) semakin banyak yang berasal dari industri waralaba makanan, saya sering mendengar cerita seperti ini.

"Tidak ada tempat untuk membagikan selebaran."

Membagikan selebaran kepada khalayak ramai memang efektif sampai saya masih kecil.

Saat masih kecil, saya pernah bekerja paruh waktu membagikan selebaran untuk 'Toko Pizza Ryuㅇㅇ' (Kelas 6 SD - Kelas 1 SMP). Kalau tidak salah, waktu itu upahnya 2.500 won per tumpukan. Saya benar-benar banyak membagikan selebaran di apartemen. Setelah membagikan selebaran di satu komplek apartemen yang memiliki sekitar 10 gedung, pesanan dari komplek apartemen itu lebih banyak daripada komplek apartemen lainnya. Namun, bisnis makanan memiliki batasan waktu dan perputaran, jadi saya hanya bisa bekerja paruh waktu sekitar 2 kali seminggu.

Pokoknya, sekarang banyak apartemen yang mengharuskan penghuni untuk menekan kode sebelum masuk dari gerbang, sehingga tidak bisa lagi membagikan selebaran. Karena itu, semakin sedikit tempat yang bisa dijangkau untuk mendekati pelanggan melalui selebaran.

Secara alami, banyak yang beralih ke iklan online, dan semakin banyak bisnis yang menggunakan aplikasi seperti Gojek. Tentu saja, itu berlaku untuk makanan yang diantar, tetapi masih banyak restoran yang tidak menyediakan layanan antar. Restoran tersebut juga membuat kanal sendiri. Mereka juga mengirimkan kupon melalui media sosial dan persaingan untuk menarik pelanggan ke toko sedang memanas di dunia online.

4. Tim uji coba

* Mau tidak mau harus beralih ke tim uji coba.

Sebagian besar bisnis makanan terpaksa menggunakan tim uji coba. Ketika pengguna memiliki rasa ingin tahu, mereka secara alami melakukan pencarian, dan saat itu, perilaku mendapatkan informasi melalui pengalaman tidak langsung orang lain semakin meningkat.

Tentu saja, banyak orang menyadari bahwa konten yang muncul di hasil pencarian sebagian besar adalah iklan. Meskipun ada iklan, mereka tetap mengambil keputusan berdasarkan konten tersebut.

Namun, yang terpenting di sini adalah, jika tidak ada eksposur, pelanggan (pengguna) tidak akan bisa mengambil keputusan, jadi mau tidak mau harus melakukannya.

Terutama saat ini, banyak orang mendapatkan informasi tentang restoran dari ulasan yang muncul di Google Maps dan Instagram. Tentu saja, YouTube juga berperan besar. Di antara semuanya, YouTube merangsang selera makan pengguna dengan menampilkan adegan makan, wah, jika mulai menonton tayangan makan, sulit untuk berhenti. (Jika Anda mencari tayangan makan, waktu akan berlalu dengan cepat)

5. CS

* Layanan pelanggan tidak pernah ada ruginya untuk dibicarakan berkali-kali.

Ada sebuah toko penjual sup darah bernama Sundae Sillok yang menjual sup darah yang enak (Saya berpikir, 'seberapa enak sih sup darah?' dan restoran ini benar-benar membuat saya salah). Teman saya menceritakan pengalamannya di sana. Teman-temannya tidak minum alkohol, jadi dia memesan satu bir sendirian, dan mereka memberikan dua gelas kecil lagi. Lalu teman saya berkata,

"Saya hanya butuh satu gelas saja~" Kemudian manajer toko berkata

"Jika Anda makan sendirian, akan terasa sepi, jadi Anda harus mencuci gelasnya ^^"

Hanya satu kalimat seperti itu.

Sejak saat itu, teman saya dan saya sering makan sup darah di sana.

Sepertinya, jika tidak didukung dengan CS yang baik, seberapa pun enak, cantik, atau apa pun makanannya, keinginan untuk datang ke tempat itu akan langsung hilang.

Kelima hal yang telah disebutkan di atas, saya rasa, merupakan tren yang sedang berkembang di industri makanan. Tentu saja, hal ini sudah ada sejak lama, tetapi semakin banyak pelaku usaha makanan yang membuat kanal dan mengelola brand, yang berarti mereka menyadari pentingnya pemasaran untuk menciptakan titik temu dengan pelanggan.

Zaman di mana hanya rasa yang menjadi fokus pembahasan telah berlalu, dan sekarang ada banyak hal yang harus diperhatikan. Rasanya agak disayangkan karena perhatian yang seharusnya ditujukan untuk rasa makanan kini terbagi ke hal lain, tetapi di era di mana informasi begitu mudah didapatkan, pemasaran yang harus menjangkau media sosial pengguna yang telah menjadi seperti perpustakaan pribadi mereka, sungguh sulit.